Curso de extensão para cozinheiro-chef

 

Oferecido pelo Centro Universitário Senac, desde 1995, o curso Cozinheiro Chefe Internacional tem 80% da carga horária voltada para disciplinas práticas, como habilidades básicas de cozinha, bases de confeitaria, cozinha francesa, higiene e segurança alimentar.

Ex-alunos ou alunos de graduação de diferentes áreas, mesmo sem conhecimentos prévios em gastronomia, podem se inscrever, informa o Senac. O curso tem duração de um ano e oferece conhecimento para a entrada no mercado de trabalho.

As inscrições podem ser feitas até 18 de janeiro. O curso é oferecido em dois locais na capital: no Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro e no Senac Aclimação. No interior, no Centro Universitário Senac – Campus Águas de São Pedro. A ficha de interesse está disponível no site www.sp.senac.br/cci. As aulas começam em fevereiro.

 

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