Amantes de café ganham centro de estudos


Amantes do café agora tem mais um motivo para pensar na Nespresso na hora que bate a vontade detomar aquele cafezinho gostoso. A marca acaba de abrir, em São Paulo, o Nespresso Expertise Center, que chega para difundir e compartilhar a história e a cultura do café através de palestras e workshops. O espaço aberto na antiga butique da Padre João Manuel, nos Jardins, apresenta quatro diferentes cursos, além de coffee tour sobre a marca.

É aberto ao público de terça a sexta (das 14 às 20h), sábados (das 10h às 18h) e aos domingos (das 14 às 18h) para o tour guiado, além do Nespresso Experience, sessão de degustação dirigida, que acontecerá todos os sábados em dois horários. Falamos com Stefan Nilsson, diretor da marca no Brasil. Leia a seguir:

Poderia falar como surgiu a inspiração para a criação desse centro de estudos no Brasil?
A ideia de ter um Nespresso Expertise Center ao Brasil é um sonho antigo. Desde a nossa chegada ao País, há sete anos, sonhávamos com este momento. O NEC chega para nos ajudar a disseminar a cultura do café entre os brasileiros. Trata-se de um lugar aberto ao público, onde todos podem agendar um horário, visitar o local e participar de um tour sobre a história do café. Além disso, todos os membros do Nespresso Club podem se inscrever em quatro diferentes cursos exclusivos e criados pelos nossos Coffee Experts.

O que o cliente/curioso encontra no lugar?
Todos os interessados poderão conhecer mais sobre a história do café no Brasil, terroir ideal para plantio do café, geografia, relevo, qualidade do café, além de todo o processo de produção da marca, desde o plantio da semente até o encapsulamento. Será possível também aprender técnicas de degustação dirigida com o Nespresso Experience, além de mais quatro diferentes cursos envolvendo cafés. O espaço também conta com uma biblioteca sobre a bebida, salas de reunião e treinamento, entre outros.

Quais os cursos que a casa pretende oferecer? Quem pode fazer esses cursos?
Inicialmente o NEC foi inaugurado com quatro cursos, são eles: Café e leite, descoberta sensorial do café, arte da harmonização e criações supremas – todos abertos aos Membros de Club. Podem ser agendados pelo 0800-7777 737.  Já o Coffee Tour e o Nespresso Experience podem ser agendados pelo público em geral e pelos membros do Club. Vale lembrar que toda a grade do NEC é gratuita (dias e horários de funcionamento acima).

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