18 endereços para tomar bons drinks na Cidade Maravilhosa

Caipirinhas, batidas, araks, espumantes, sorvetes, frutas variadas. Vale tudo para brindar ao Carnaval, no verão carioca. O Tudo al Dente escolheu alguns dos melhores drinks do Rio de Janeiro para você.

caipi

O Aconchego Carioca oferece caipirinha de 3 limões, com cravo, taiti e siciliano; caipirinha de mexerica e manjericão, e caipirinha de maracujá e hortelã, com toque especial com pimenta biquinho. Todas pelo preço de R$15. Rua Barão de Iguatemi, 379, Praça da Bandeira, Tel.: (21) 2273- 1035.

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No Arab, o carnaval chega em clima árabe. O restaurante localizado em Copacabana e o quiosque na Lagoa Rodrigo de Freitas, ambos pontos turísticos da cidade, sugerem as capiaraks (R$ 17, cada). O arak é uma bebida alcoólica destilada, da família do anis, muito tradicional nos países do Oriente Médio e o drinque pode ser feito com frutas especiais como melancia, morango ou lichia. Avenida Atlântica 1936, Copacabana, Tel.: (21) 2235-1884. Quiosque Arab – Avenida Borges de Medeiros, s/nº, Parque dos Patins, Quiosque 7, Tel.: (21) 2540-0747.

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O Astor oferece aos clientes caipirinhas especiais feitas com a cachaça Pirajá. A bebida, produzida em Paraty, no litoral do Rio de Janeiro, sob a tradição paratiense de fazer cachaça há quase cinco anos. No bar, o drinque é oferecido em sabores diversos, como manga, amora e lima da pérsia (R$ 17). Av. Vieira Souto, 110, Ipanema. Tel.: (21) 25230085.

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O Bar dos Descasados oferece duas opções de drinques pensados especialmente para o carnaval. Um deles, a caipira, é uma caipivodka de caju com tangerina, decorada com alecrim. A outra opção é a caipirinha Mulata, feita com limão siciliano, limão tahiti, cachaça nega fulô e adoçada com rapadura.Rua Felício dos Santos S/N – Hotel Santa Teresa, Rio de Janeiro. Tel.: (21) 3380-0200.

Bar d'Hotel_CAPRI BLISS

O Bar d’Hotel fica no segundo andar do hotel Marina All Suites, no Leblon. A carta premiada oferece boas opções para animar ainda mais os dias de carnaval. Entre elas está o Capri Bliss (R$ 23), feito com vodaca Greygoose Citron, limão siciliano, laranja e espuma de gengibre, mel e limão. Avenida Delfim Moreira, 696. Tel.: (21) 2172-1112.

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O Cavist, grupo carioca de lojas de vinhos e restaurantes, sugere o drink “Pop” na casa de Ipanema. A bebida traz dois ingredientes que combinam com os cariocas e o verão: espumante e picolé. Ele é servido em uma taça bojuda (150ml) e chega em quatro sabores – uva, tangerina, maracujá e manga (R$ 23, cada). Já no champanhe bar localizado no shopping VillageMall, a dica é experimentar a sangria com espumante na jarra (R$ 45 – 800ml), feita com hortelã e frutas diversas como morango, limão e kiwi. Cavist Ipanema: Rua Barão da Torre, 358 Tel.: (21) 2123-7900; Cavist Village Mall: Avenida das Américas, 3.900, loja 201, Barra da Tijuca, Tel.: (21) 3252-2747.

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É no clima de folia que o bar de garrafas, Garrafeiro Informal, sugere as caipirinhas na jarra para esquentar antes e depois dos blocos. Batizada de caipirona, a jarra de caipirinha (R$ 48,90 – 1,5L) e caipivodka (R$ 63,90 – 1,5L) da casa, chegam nos sabores morango, abacaxi, limão ou lima da pérsia. Rua Barão da Torre 348, Ipanema, Tel.: (21) 2247-6712 / 2247-6711.

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O Meza Bar apresenta novidades como os três novos coquetéis, preparados com frutas tropicais e soda. São eles o Tropical Soda Pop (R$ 20), com suco de caju e manga, cachaça, xarope de pimenta, limão, maracujá e soda; o Asia Soda Pop (R$24), feito com Ketel One Vodka, capim limão, abacaxi, gengibre e soda; e o Geisha Soda Pop (R$24), com Ketel One vodka, licor de cassis, cranberry, limão e soda. Rua Capitão Salomão, 69, Humaitá, Tel.: (21) 3239-1951.

Minimok_Mok-Schochurinha_Fabio-Rossi-Beachstyle O japonês Minimok, com lojas em Ipanema, Leblon, Barra e Península, sugere uma bebida adorada pelos brasileiros, com um toque oriental. Chamada de schochurinha (R$25), a bebida, lançada como novidade de verão do restaurante, é uma versão japonesa da nossa famosa caipirinha. Leve e refrescante, leva uva verde, maracujá, açúcar mascavo e absinto. Rua Dias Ferreira, 116 – Lj D – Leblon. Tel.: (21) 2511 1476.

 PIPO_Gin-Tônico_Tomás-Rangel-Beachstyle

No restaurante Pipo, do chef Felipe Bronze, as boas pedidas são os drinques com forte pitada de brasilidade. O Gin Tônica (R$ 26) é feito com Hendrick´s, tônica, maxixe e especiarias, como cardamomo e anis estrelado. No preparo, o chef faz uma calda com as especiarias e depois coloca o maxixe para que o sabor do drinque fique bem marcante e o maxixe saborizado. Outra opção é o drinque Belém Bellini (R$ 18), que tem entre ingredientes espumante e taperebá. Rua Dias Ferreira, 64 – Leblon. Tel.: (21) 2239-9322.

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A Prima Bruschetteria vai oferecer carta de drinques especial para a temporada de alto verão e carnaval, com opções que combinam perfeitamente com os dias de folia. Entre elas, o Belíssimo Spritz, feito com espumante, lichia e xarope de maçã verde (R$ 21). Rua Rainha Guilhermina 95, loja C, Leblon. Tel.: (21) 3592-0881.

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No Q, localizado na Dias Ferreira e no percurso de muitos blocos do Leblon, os destaques de drinques para o carnaval são os coloridos e refrescantes Jungle (R$ 23), feito com Absolut Pears, suco de melancia, limão, xarope de banana e soda com lâminas de pepino; e o Rocket Collins (R$ 23), com gin, rúcula, uva, limão siciliano, maçã-verde e soda de limão. Outra boa pedida na casa são os pichets, que podem ser de meio litro ou um litro. O Clericot (R$ 45 ou R$ 69) é feito com vinho branco, frutas frescas – como morango e uva -, Brandy, Cointreau e soda. Rua Dias Ferreira, 617, Leblon. Tel.: (21) 2113-0564 / 2113-0594.

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Com diversas filiais espalhadas pela cidade, o Botequim Informal vira QG entre os foliões em muitos bairros. Entre as diversas opções na carta de drinques, destaque para as caipirinhas (R$ 10,90 – 200 ml; R$ 14,90 – 350 ml) e caipivodkas (R$ 14,90 – 200 ml; R$ 17,90 – 350 ml), que são especialidades da casa, nos sabores: abacaxi, morango, limão ou lima da pérsia. Rua Visconde de Caravelas, 123, Botafogo, Tel.: (21) 2537-2164.

Prove também os seguintes drinks:

No Quadrucci, a carta de drinques conta com os caipilés, receita que mescla caipirinha e picolé. Além de refrescantes, são super coloridos. As misturas de ingredientes inusitados dão o toque especial. Podem ser morango com picolé de tangerina, uva verde com picolé de limão ou lichia com picolé de maracujá; com vodca (R$ 25), cachaça (R$ 21) ou saquê (R$ 21). Rua Dias Ferreira 233, Leblon. Tel.: (21) 2512-4551.

No Sawasdee Bistrô, a sugestão para os dias de folia é o Malay (R$ 16). O drinque servido em taça de Martini é feito com morangos batidos com maracujá, vodka e muito gelo. Estrada da Gávea, 899, 1º piso loja A – São Conrado, Tel.: (21) 3322-2150.

O restaurante Volta tem carta de drinques criados com exclusividade pelo mixologista Jean Ponce, com opções divertidas que caem super bem no carnaval, como o Serelepe, que vem com um pirulito e é feito com vodca, licor de cassis, frutas vermelhas, gotas de limão siciliano (R$ 29). Rua Visconde de Carandaí, 05 – Jardim Botânico. Tel.: (21) 3204-5406.

Famoso por oferecer carta de drinques criativa e variada, o Miam Miam lança para este carnaval o ‘É Hoje’, em homenagem ao samba da União da Ilha de 1982. É feito com xarope de gengibre, suco de maracujá, club soda, vodca e gelo de melancia (R$ 22,15). A bebida ficará no cardápio de 18 de fevereiro a 18 de março. Rua General Góes Monteiro, 34 – Botafogo. Tel.: (21) 2244-0125.

No chinês Mr. Lam, a carta de drinques está recheada de opções coloridas para animar os dias de carnaval. Entre eles está o Champagne Lam (R$ 33), com espumante, lichia e licor de melão. Já o Janis – com Gin Hendricks, xarope de açúcar, Grenadine, suco de limão (R$ 38) – é colorido e tem o toque especial e refrescante do pepino. Rua Maria Angélica, 21 – Lagoa. Tel.: (21) 2286-6661.

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2 thoughts on “18 endereços para tomar bons drinks na Cidade Maravilhosa

  1. Estive no Cavist no Domingo às 21hs para beber um drink por indicação do site, no entanto o Cavist não serve drinks nesse horário. Sugiro que a propaganda seja alterada de forma adequada para que mais pessoas não percam tempo indo até o estabelecimento com informação errada.

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