Milk shake de cerveja: aprenda a fazer

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Caros amantes do universo da cerveja, a hamburgueria 162 Station, em São Paulo, acaba de colocar no cardápio um milk shake de cerveja! A bebida é feita com cerveja preta, tem sabor encorpado e aroma de malte torrado, que lembra café. Com Caracu, custa R$12, o copo. Para harmonização, a casa sugere hambúrguer de brie, com pão de hambúrguer tradicional, hambúrguer artesanal bovino feito na chapa de carvão, cogumelos paris, queijo brie e maionese verde (R$23,50).

A casa passou pro Tudo al Dente a receita: Em um copo de 300 ml, coloque 3 bolas de sorvete de creme e 120 ml de cerveja. Decore com caramelo e chantilly a gosto.

Serviço:

162 Station, Rua Augusta, 494/498, tel.: (11) 3294.0162 e Rua Luiz Coelho, 162, 1º andar.

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