Copa do Mundo etc…

dalva

Entre os releases recebidos nesta época de Copa, os que mais me chamaram a atenção trazem quitutes e bebidas bem brasileiros. O Dalva e Dito (foto), do Alex Atala, promove, nos dias 12, 17 e 23 de junho, pacote para amantes de futebol. O restaurante conta com telão e oferece um pacote fechado para os fãs do futebol, tudo disponível 30 minutos antes da partida até o final do jogo. Por R$ 59, a mesa reúne quitutes como minicoxinha, palitinho de mandioca, miniescondidinho de pernil, torresmo, bolinho de arroz e minipastéis de carne-seca com abóbora. Tel.: (11) 3068-4444. Também nos Jardins, em São Paulo, o Alucci Alucci, da empresária Lúcia Faria serve drinks feitos com cachaça e frutas tropicais, quentão, tapioca recheada e caldinho de feijão, entre outros quitutes. A festa será no terraço da casa, com DJs que tocarão música brasileira. Bebidas: R$ 22, cada; petiscos: R$ 15, cada. Tel.: (11) 3086-1252. O Brasil a Gosto, de Ana Luiza Trajano, investe em quitutes variados, como canudinho de pernil com catupiry, queijo coalho com melaço, bolinho de arroz com carne seca, filé aperitivo com catupiry e linguiça acebolada com cachaça, itens que não faltam na carta de nossos botecos. O menu completo com caipirinhas variadas custa R$ 169, por pessoa. Tel.: (11) 3086-3565.

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bacalhau-a-gomes-de-sa

O festival Sabores do Mundo reúne de 13 de junho a 13 de julho dez restaurantes de diferentes nacionalidades – americana, argentina, brasileira, espanhola, francesa, italiana, japonesa, peruana e portuguesa, que criaram um menu especial com entrada, prato e sobremesa por R$ 90. Alguns dos estabelecimentos ainda incluíram no menu um drinque de boas-vindas. As casas participantes, são:  210 Diner, Bacalhoeiro, Bar da Dona Onça, Bistrot de Paris, Estación Sur, JAM (Itaim e Jardins), La Mar, Pomodori e Venga!. O cardápio especial estará disponível nas casas durante o almoço e/ou jantar. Na foto acima, bacalhau a Gomes de Sá, do Bacalhoeiro. O evento é organizado pelo 3F Group, dos restaurantes JAM e La Mar Cebicheria, e conta com apoio da Avianca e operadora de turismo TGK.

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Brigadeiros Fabiana D'Angelo_Copa do Mundo 2014_crédito Guiga Lessa-07

Brigadeiros Fabiana D’Angelo prepara opções lúdicas para a época da Copa.  Os brigadeiros tradicionais, preto ou branco, podem vir em copinhos (R$ 290) ou enrolados (R$ 190) e cobertos por chumbinho verde e amarelo. Ainda mais patriotas são os bombons cobertos com bandeiras do Brasil e confeitos nas cores da nação (R$ 250 o cento). Os docinhos podem ser comprados por encomenda ou nos quiosques da marca nos shopping Rio Design Leblon e Fashion Mall.  www.brigadeirosfabianadangelo.com.br

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Regina Silveira_Biscoito Arte - Foto Gerson Zanini

O Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro inaugura a exposição Alimentário – arte e patrimônio alimentar brasileiro, concebida por Felipe Ribenboim com curadoria de Jacopo Crivelli Visconti. O projeto é pioneiro no País, mostrando a importância do alimento na cultura brasileira, reunindo chefes e artistas plásticos na mesma concepção expográfica. Imagens do trabalho de chefs se misturam a de artistas visuais como Di Cavalcanti, Portinari, Adriana Varejão, Beatriz Milhazes e Regina Silveira (na foto acima, a obra “Biscoito-Arte”), entre outros. A mostra traz documentos históricos, objetos etnográficos, pesquisas da culinária contemporânea, fotografias e vídeos documentais. Te.: (21) 3883-5600

 

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