Borbulhas para o fim do ano, sugestões

130124-13-TAITTINGER-Catalogue2013-2014 Coffret BR flutes

O Cattier Brut Antique Rosé Premier Cru é produzido numa propriedade familiar em Chigny Les Roses, uma vila charmosa no coração do terroir de Montagne de Reims, na França. De aroma de frutas vermelhas, seguido por toques tostados, a bebida tem paladar encorpado, textura cremosa e macia e final longo e persistente (R$ 320,90).

O Taittinger Comtes, de Champagne Rosé 2005, é influenciado pela uva Chardonnay; hoje sediada na Abadia de Saint Nicaise (Reims), local onde monges trabalharam desde o século 13. O paladar é rico e encorpado, com ótima quantidade de fruta. Percebe-se notas minerais e potencial de envelhecimento e seu final é bastante persistente e refrescante (R$ 1.418,90).

A Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs é outra sugestão da maison. (R$ 919,90). O pack Taittinger Brut Reserve 750ml tem 1 garrafa de Champagne com 2 taças de cristal personalizadas da marca (R$ 358,90) – veja foto acima. O pack Codorníu vem com 1 garrafa de Clássico Brut e 2 taças personalizadas. (R$ 69,90).

O Armand De Brignac Brut Rosé foi eleito o melhor champagne do mundo em 2010. Também produzido pela Cattier, é uma bebida complexa e elegante, com aromas de frutas como morango e framboesa, groselha e de leves toques florais e tostados. De paladar rico e encorpado, textura cremosa e final fresco e persistente, é aclamado pela crítica especializada como o “top” dos champagnes (R$ 3.496,90).

Serviço: www.interfood.com.br

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