Drinks a base de chá

Jasmin Rubi
Novidades no Bistrô Ó-Chá. Depois do sucesso do gin com perfumes, bebida elaborada com Gin Bombay Sapphire e tônica, perfumado com bagas de zimbro, cardamomo, hibiscus e zesto de laranja (R$ 25) a proprietária Mónica Costa elaborou quatro novos cocktails alcóolicos base de chá.
Gim com perfumes
São eles: Pera must preparado com chá verde sencha, vodka, suco de pera (R$15), o Kir de Hibiscus, uma infusão de flores de hibiscus, espumante, licor de cassis (R$15), o Jasmim Rubique leva chá verde Jasmim Flor dourada, espumante, fruta vermelhas (R$16) – foto acima – e o Teana Colada a base de chá preto darjeeling, vodka, leite de coco (R$15) – foto abaixo.
Teana Colada
Para quem prefere as bebidas sem álcool o clássico Mazagram muito consumida em Portugal, é uma bebida refrescante preparada com café forte, suco de limão, açúcar e gelo (R$10) e o smoothie Mil e uma Noites preparado com base de chai – chá preto com especiarias – e suco de ameixas frescas (R$12) – foto abaixo.
 Mil e uma noites
A casa ainda conta com opções de sucos especiais e smooths para refrescar e inclui entres os pratos de verão opções como sanduíche de rosbife e geleia de pimenta  (R$26) e a torta tatin de figo com queijo manchego (R$20).
 Tartin de Figo
 Para quem não dispensa o chá quente mesmo nos dias de mais calor, a casa ainda oferece cerca de 70 tipos de chás e tisanas (infusões) vindos da China, Japão, Índia, Nepal, Sri Lanka, Indonésia, Laos, Quênia, Vietnã, África do Sul, entre outros.
Serviço:
Bistrô Ó-Chá, Rua Aspicuelta, 194 – Vila Madalena (SP), Tel.: (11) 2737 8001
Fotos: Giu Gnr
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