Seis pratos de frutos do mar para comer no Rio de Janeiro

Polvo Grelhado com Legumes Confit e Farofa de Feijão ao Vinagrette- Rodrigo Azevedo.jpgCom a beleza da Praia Brava à sua frente, o Rocka Beach Lounge & Restaurant reúne natureza e ótima gastronomia, duas particularidades que fazem do espaço um dos mais prestigiados de Búzios, na Região do Lagos (RJ). Uma das apostas do chef Gustavo Rinkevich é o polvo grelhado com legumes confit e farofa de feijão ao vinagrette (R$97). Rocka Beach Lounge & Restaurant – Praia Brava, 13 – Búzios. Tel.: 22 2623-6159. Horário de funcionamento: diariamente, das 10h ás 18h (Inverno, de quarta a segunda: 11h – 17h30)

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Sofitel_Domingo do Mar_Vitrine do Pescador_CredTomasRangel_Imprensa.jpg

No 23 Ocean Lounge – restaurante e bar localizado no rooftop do Sofitel Ipanema – acontece o Domingo do Mar. A vitrine do pescador surpreende os visitantes com os melhores pratos de frutos do mar da região. Ostras, ceviches, lagostins são algumas das opções que fazem parte do menu. Os cardápios são assinados pelo chef francês Jérôme Dardillac, de 45 anos, que é radicado no Brasil desde 1992. O Domingo do Mar é um programa completo: além do almoço especial, as crianças também podem se divertir na brinquedoteca. O espaço fica disponível aos finais de semana, das 12h30h às 16h, e inclui monitor e buffet kids especial. 23 Ocean Lounge – Sofitel Rio de Janeiro Ipanema – Endereço: Av. Vieira Souto, 460 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ, 22420-006. Contato: (21) 2525-2525/60 ou gastronomiaipanema@sofitel.com. Horário de funcionamento: das 8h às 00h.

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ino._Ravióli Doppio alla Barigoule_recheado com lagostim e foies gras e molho crustáceo_Crédito Tomas Rangel (2)_resize_resize.jpg

Entre as opções de pratos com frutos do mar do ino., restaurante de culinária italiana contemporânea, está uma releitura do tradicional Bouilliabaise, servido com massa fresca ao molho delicado de peixes e crustáceos, com vieiras e saladinha fresca de ervas (R$66) e o ravióli doppio, recheado com lagostin e foies gras com molho de crustáceos (R$64). ino. – Rua Conde de Irajá, 115, Botafogo, Rio de Janeiro. Capacidade: 60 lugares. Funcionamento: segunda a quinta-feira: 12h às 15h; e 19h30 às 23h. sexta-feira de 12h às 15h; e 19h30 às 23h30. Sábado de 12h às 16h30; e 19h30 às 23h30; domingo de 12h às 17h. Cc e Cd: Todos. Telefone: 3851-6601; Instagram: @ino.rio

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Bagatelle_Bouillabaisse_crédito Yulli Nakamura (1).jpg

O Bagatelle traz cardápio assinado pelo chef Ignácio Peixoto, que apresenta a culinária francesa repaginada com toques autorais. Ignácio assina o cardápio com ar mediterrâneo, pratos leves e frescos. Entre as opções de pratos para compartilhar, o Bouillabaisse (para compartilhar) – feito com peixes, cavaca, lula e mexilhões em seu caldo de legumes. Acompanha cesta de pães. (R$175). Entre as opções de principal, o Poulpe Entre Mer et Terre – polvo grelhado, jamon serrano, batata doce crocante e tomate assado (R$82) e o Riz aux Fruits de Mer – arroz arbóreo, cavaquinha, lagostim, lula, polvo e tomates confit (R$90). Bagatelle – Praça Santos Dumont, 31, 2º andar, Gávea, Rio de Janeiro. Capacidade: 214 lugares. Funcionamento: terça e quarta das 19h à 1h. Quinta e sexta das 19h às 2h. Sábado das 19h às 2h. Domingo das 19h às 2h. Cc e Cd: Todos. Telefone: (21) 3435-0355. www.bagatelleriodejaneiro.com. Reservas pelo site, telefone ou e-mail: inforio@bistrotbagatelle.com.br

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Pesqueiro_grelhado do Pesqueiro_Cred Tomas Rangel.jpg

Restaurante com ares de beach club na praia da Reserva, o Pesqueiro tem entre as opções do cardápio o Grelhado do Pesqueiro (R$230), que traz filé de peixe, lula, polvo, camarões grandes, mexilhões, lagostins, grelhados com azeite e servidos na chapa acompanhados de arroz e molho de ervas. Pesqueiro – Av. Lúcio Costa, s/n, Ilha 25, Praia da Reserva, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. 200 lugares. Telefone: (21) 99626-3416 / 99336-7081 / 99061-1342. E-mail: sac@pesqueirogastrobeach.com.br. De domingo a quinta, de 8h às 2h, sexta e sábado, de 8h às 4h. 

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Ostras Crocantes_menor_Cred Foto Alexander Landau

Inaugurado há pouco menos de um ano, o Xian tem, foco na cozinha asiática e belos pretos com frutos do mar. Um deles é este da foto, as ostras crocantes empanadas com panko e maionese de wasabi, com molho tonkatsu (R$ 36, 4 unidades). Além da gastronomia, a casa tem como atrativo – assim como as outras dicas deste post – a paisagem. No caso, localizado ao lado do aeroporto Santos Dumont, o restaurante ocupa o topo do Bossa Nova Mall, com vista para a Baía da Guanabara e o Pão de Açúcar. Xian Rua Almirante Silvio de Noronha, 365 – Rooftop – Centro, Rio de Janeiro – RJ, 20021-010
Horário: Aberto ⋅ Fecha às 23:00

Telefone: (21) 2303-7080

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